作者: PassionP (Gourmet Passion) 看板: Food
標題: [食記] 瑞士洛桑，Java 背包客也消費的起的優閒
時間: Mon Jul 16 08:17:54 2012
瑞士 Lausanne洛桑，Java Bar - 背包客也消費的起的優閒午後
消費時間：2012. 07月
店家地址 ：36, rue Marterey,
1005 Lausanne,
Switzerland(瑞士)
交通方式：從Lausanne火車站步行約15分可到，
或搭地鐵到Ouchy站，步行約3-5分可到。
電話：021-321-38-37 (國碼是+49)
營業時間：10:00 - 00:00
平均價位：約200(NTD/杯無酒精特調)
可否刷卡：n/a
店休：n/a
Website: www.lejava.ch
方便閱讀全圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/puffgirl/15474724
說到位在瑞士法語區的Lausanne(洛桑)，
應該大家會先想到的都是洛桑旅館管理學院（Ecole Hotelerie de Lausanne ）。
但是，除了這旅館管理學院以外，
Lausanne其實還是瑞士的第五大城市，
並且跟距離不算遠的日內瓦相同，
都有著許多國際性組織的總部，
最著名的就屬國際奧委會了，
Lausanne在1915年起就成為“奧林匹克之都”，有著
＂奧林匹克博物館＂(Musee Olympique)，
印象中2007年去參觀該博物館的時候，
還看到了李前總統登輝的屬名匾額（不知為何，但總之很妙）！
這城市除了是學生之城，奧林匹克之城，
也是文化音樂之城，
在此有世界著名的洛桑貝嘉芭蕾舞團(Bejart Ballet)。；
不同於其他的瑞士觀光城市相對的＂平坦＂，
我喜歡這個城市的高高低低，
身在都市，隨著每個坡道，
心情似乎都會有著不同的起伏。
同樣依山傍湖的這個城市，
有趣的還有搭個渡輪一下就到對岸全球知名的礦泉水Evian這個地方。
這天在Lausanne跟幾個朋友要見面，
還不到吃飯時間，
跟瑞士朋友兩人決定先到Bar喝個飲料打發時間，
於是，
就來到了當地醫學院的準醫生朋友們很推薦的Java Bar。
準醫生朋友之所以推薦Java Bar，
是因為他們在實習過程中也常要進手術房，
不能夠喝酒的下午，又想來一杯，
只好就來不管是有酒精或無酒精特調都調的超好喝的Java Bar，
要進開刀房前就喝無酒精特調，過個乾癮；
不用進開刀房時，就點個酒精飲品，
根據他們的說法，這裡的酒精飲品一點都不小氣，
酒精給得很足量，一樣是特調，
卻不會像其它的地方容易有被騙的感覺。
是說基本上我不太喝酒，
加以這天的天色超亮，一點都沒有想微醺的氛圍，
是故跟瑞士朋友點了兩杯無酒精特調邊喝邊打發時間。
點的兩杯特調分別是Eva跟Ohio，
兩杯飲料的價位都是6.5CHF(一杯)，
也就是大約台幣190元左右，
還附一杯花生米給顧客配，
又有華麗有點巴洛克風格再混合了現代Lounge風的舒適挑高空間，
以台北的咖啡廳來說，
喝一杯飲料有時也不只這個價位，
因此私心認為這價格在瑞士的飲品餐廳來說還真是令人感動得想哭！
兩杯飲料一同上桌，
還附贈一杯免費的配飲料花生米。
飲料一上桌，就先看到大大的裝是軟糖塊，
定睛一看，
大軟糖塊上還有著一塊可愛的Harribot小熊軟糖，
就這麼被牙籤一針穿心的固定在飲料上，
可愛繽紛又被牙籤射穿，
如此相衝突又不失協調的趣味，
叫人不注意都難。
這天比較讓人驚艷的是Eva這杯飲品，
之所以叫Eva，猜想大概是因為打底的飲料是蘋果汁，
混合了檸檬汁以及數量絕不在少的綠薄荷葉，
光是視覺都無比清涼。
喝下口，又不會有薄荷的過涼苦味，
只有留下舌尖一陣如微風徐來的清涼感，
和小舌上的一抹甜味，
是極為適合夏日口感很順的一品。
另一杯Ohio，是以椰奶打底，
混合了鳳梨蜜，
其實很有海島風情，
但比較偏甜，
尤其這樣的熱帶風情滋味在瑞士都會區這樣喝起來，
心裡總有些違和感。
兩杯台北咖啡廳價格的飲料，
實際身處於瑞士都會的街頭，
半開放式的店面看著人攜往來，
時間，倏忽即逝。
雅痞的感覺，走到哪裡其實都一樣，
差別在於＂真的花得起＂，
心底就更有踏實感，
如是而已。
ps. 1 Java含酒精飲料的價位大約一杯14CHF(台幣約450元)，
價位比本文撰述的無酒精飲料高許多，
但朋友說酒精濃度真的是很純，
大家不妨評估荷包再決定飲品。
ps. 2 不同於法國，
瑞士大部分餐廳的露天跟非露天座位用餐都同價
（大部分，小部分例外，大家要留意）。
露天座位看起來浪漫，但是基本上就是吸菸區，
不喜菸位的朋友可要注意了！
不要覺得浪漫，卻換來一身不舒服。
ps. 3 在瑞士旅行，
如果是26歲以下青年，
使用的是Swiss Pass
（分不同期限的通行證，可搭許多不同交通工具與參觀大部分景點），
這pass也能讓你從Lausanne免費搭船到對岸屬於法國的Evian哦！
（能免費坐去也能坐回來，
上船前跟船員double check，基本上沒甚麼問題的）。
只是，Evian我認為比較適合是衝著地名到此一遊，
不然除了Evian的代表工廠，跟一個大賭場，
基本上還真算是一個小小鎮，
慢慢走慢慢看大約2小時就看完主要景點了呢！
＊延伸閱讀點我看＊
1. 英國Bath，Sally Lunn's Bun 沙麗蘭麵包
http://www.wretch.cc/blog/puffgirl/12960299
2. 英國，Turkey berry sauce 莓果醬佐火雞
http://www.wretch.cc/blog/puffgirl/12382852
3. 越南河內， 超便宜要驚呼的法國料理 Green Tangerine
http://www.wretch.cc/blog/puffgirl/15472355
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時間: Mon Jul 16 08:17:54 2012
瑞士 Lausanne洛桑，Java Bar - 背包客也消費的起的優閒午後
消費時間：2012. 07月
店家地址 ：36, rue Marterey,
1005 Lausanne,
Switzerland(瑞士)
交通方式：從Lausanne火車站步行約15分可到，
或搭地鐵到Ouchy站，步行約3-5分可到。
電話：021-321-38-37 (國碼是+49)
營業時間：10:00 - 00:00
平均價位：約200(NTD/杯無酒精特調)
可否刷卡：n/a
店休：n/a
Website: www.lejava.ch
方便閱讀全圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/puffgirl/15474724
說到位在瑞士法語區的Lausanne(洛桑)，
應該大家會先想到的都是洛桑旅館管理學院（Ecole Hotelerie de Lausanne ）。
但是，除了這旅館管理學院以外，
Lausanne其實還是瑞士的第五大城市，
並且跟距離不算遠的日內瓦相同，
都有著許多國際性組織的總部，
最著名的就屬國際奧委會了，
Lausanne在1915年起就成為“奧林匹克之都”，有著
＂奧林匹克博物館＂(Musee Olympique)，
印象中2007年去參觀該博物館的時候，
還看到了李前總統登輝的屬名匾額（不知為何，但總之很妙）！
這城市除了是學生之城，奧林匹克之城，
也是文化音樂之城，
在此有世界著名的洛桑貝嘉芭蕾舞團(Bejart Ballet)。；
不同於其他的瑞士觀光城市相對的＂平坦＂，
我喜歡這個城市的高高低低，
身在都市，隨著每個坡道，
心情似乎都會有著不同的起伏。
同樣依山傍湖的這個城市，
有趣的還有搭個渡輪一下就到對岸全球知名的礦泉水Evian這個地方。
這天在Lausanne跟幾個朋友要見面，
還不到吃飯時間，
跟瑞士朋友兩人決定先到Bar喝個飲料打發時間，
於是，
就來到了當地醫學院的準醫生朋友們很推薦的Java Bar。
準醫生朋友之所以推薦Java Bar，
是因為他們在實習過程中也常要進手術房，
不能夠喝酒的下午，又想來一杯，
只好就來不管是有酒精或無酒精特調都調的超好喝的Java Bar，
要進開刀房前就喝無酒精特調，過個乾癮；
不用進開刀房時，就點個酒精飲品，
根據他們的說法，這裡的酒精飲品一點都不小氣，
酒精給得很足量，一樣是特調，
卻不會像其它的地方容易有被騙的感覺。
是說基本上我不太喝酒，
加以這天的天色超亮，一點都沒有想微醺的氛圍，
是故跟瑞士朋友點了兩杯無酒精特調邊喝邊打發時間。
點的兩杯特調分別是Eva跟Ohio，
兩杯飲料的價位都是6.5CHF(一杯)，
也就是大約台幣190元左右，
還附一杯花生米給顧客配，
又有華麗有點巴洛克風格再混合了現代Lounge風的舒適挑高空間，
以台北的咖啡廳來說，
喝一杯飲料有時也不只這個價位，
因此私心認為這價格在瑞士的飲品餐廳來說還真是令人感動得想哭！
兩杯飲料一同上桌，
還附贈一杯免費的配飲料花生米。
飲料一上桌，就先看到大大的裝是軟糖塊，
定睛一看，
大軟糖塊上還有著一塊可愛的Harribot小熊軟糖，
就這麼被牙籤一針穿心的固定在飲料上，
可愛繽紛又被牙籤射穿，
如此相衝突又不失協調的趣味，
叫人不注意都難。
這天比較讓人驚艷的是Eva這杯飲品，
之所以叫Eva，猜想大概是因為打底的飲料是蘋果汁，
混合了檸檬汁以及數量絕不在少的綠薄荷葉，
光是視覺都無比清涼。
喝下口，又不會有薄荷的過涼苦味，
只有留下舌尖一陣如微風徐來的清涼感，
和小舌上的一抹甜味，
是極為適合夏日口感很順的一品。
另一杯Ohio，是以椰奶打底，
混合了鳳梨蜜，
其實很有海島風情，
但比較偏甜，
尤其這樣的熱帶風情滋味在瑞士都會區這樣喝起來，
心裡總有些違和感。
兩杯台北咖啡廳價格的飲料，
實際身處於瑞士都會的街頭，
半開放式的店面看著人攜往來，
時間，倏忽即逝。
雅痞的感覺，走到哪裡其實都一樣，
差別在於＂真的花得起＂，
心底就更有踏實感，
如是而已。
ps. 1 Java含酒精飲料的價位大約一杯14CHF(台幣約450元)，
價位比本文撰述的無酒精飲料高許多，
但朋友說酒精濃度真的是很純，
大家不妨評估荷包再決定飲品。
ps. 2 不同於法國，
瑞士大部分餐廳的露天跟非露天座位用餐都同價
（大部分，小部分例外，大家要留意）。
露天座位看起來浪漫，但是基本上就是吸菸區，
不喜菸位的朋友可要注意了！
不要覺得浪漫，卻換來一身不舒服。
ps. 3 在瑞士旅行，
如果是26歲以下青年，
使用的是Swiss Pass
（分不同期限的通行證，可搭許多不同交通工具與參觀大部分景點），
這pass也能讓你從Lausanne免費搭船到對岸屬於法國的Evian哦！
（能免費坐去也能坐回來，
上船前跟船員double check，基本上沒甚麼問題的）。
只是，Evian我認為比較適合是衝著地名到此一遊，
不然除了Evian的代表工廠，跟一個大賭場，
基本上還真算是一個小小鎮，
慢慢走慢慢看大約2小時就看完主要景點了呢！
＊延伸閱讀點我看＊
1. 英國Bath，Sally Lunn's Bun 沙麗蘭麵包
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2. 英國，Turkey berry sauce 莓果醬佐火雞
http://www.wretch.cc/blog/puffgirl/12382852
3. 越南河內， 超便宜要驚呼的法國料理 Green Tangerine
http://www.wretch.cc/blog/puffgirl/15472355
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以及台南美食情報與其他世界各國旅行文化的朋友，
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