作者: tyww2002 (Ｍｅ-惡魔黑（？) 看板: Food
標題: [食記] 台北 石二鍋(興隆店)
時間: Sat Jul 21 05:32:46 2012
餐廳名稱：石二鍋
消費時間：101年/4月
地址：台北市興隆路四段149號(近木柵公園)
電話：02-2234-2838
營業時間：11:30-23:00 現場排隊不可訂位，11點可開始排
每人平均價位：198元
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：雪花牛肉、櫻桃鴨肉
好讀蠢蠢圖文版:http://mikoyo1237.blogspot.tw/2012_07_01_archive.html
======================================================================
這次要分享的是王品集團底下的平價涮涮鍋 - 石二鍋
價格真的很平價，不限鍋種全部均一價198！！
而且不收服務費！這點真的超爽的
平常去吃飯明明都覺得沒被服務到，卻要被收那一成的服務費實在是很度濫 (#ɪДɪ)
所以不收服務費這點很優！先+10分！！(((((欸
我們去的是台北/興隆店，位在興隆路四段上∼有點給他小偏僻
到的時候還是要排隊，有點出乎預料∼
因為我們是下午兩點半才過去的，原本以為這段時間應該不用排隊的 (つД`)
但肚子已經很餓了，所以立馬進去裡面領了候位單
在領候位單的時候還特地把「過3組再帶位」給圈起來了，看來還不少人都領了單就跑
等的時候很無聊，只好看著裡面的人吃鍋鍋流口水
不過翻桌率還挺高的，所以我們也沒有等很久就有位置了
進去後環視了一下四周，店面空間雖然不大，但不會讓人有擁擠感
而且看起來簡潔乾淨，很難想像是平價涮涮鍋會有的店面品質！
然後店員領著我們坐到吧檯，吧檯的空間不會太小，給我這種肥子坐也很OK ( ′㜣`)
坐上位置後，店員很快速的先上了他們石二鍋的招牌飲品 【檸檬冬瓜冰沙】
略酸的檸檬配上濃濃的冬瓜香，真是越喝越想喝啊 (㜣)っ/凵
但可惜的是只有一杯，續杯要加10元才能續杯，不過很物超所值啦！
p.s.也可以單買，但價位是多少我忘了XD，似乎25元還30元的樣子
上完好喝的檸檬冬瓜冰沙後，店員親切的問了我們是否有來用餐過
因為我們是第一次來，所以店員跟我們說這邊的鍋底有兩種
一種是最基本的涮涮鍋，直接放高湯的，另一種是會先用鍋子爆香之後再加高湯的
但既然有特別的爆香鍋，當然要選它啦您說是吧代官大人
稍微看了一下菜單，我們挑了雪花牛鍋跟羊肉鍋
點好鍋種後店員立刻就上了店內的特製沾醬，並且給了我們調味盒
拿上來的時候說真的有嚇到我們www
平常吃涮涮鍋沾醬都得自己去弄，第一次吃到這樣服務到家的（？
不過因為它的沾醬是店內的特製日式和風沾醬，所以也就沒再特別加其他東西
上完沾醬後馬上就上鍋子惹，這邊不得不說一下他們的速度真的很快www
而且感覺店員要做超多事的，因為我們從進來到現在全都不用動都給店員動（爆炸
爆香鍋底聞起來超香啊>///////////<，洋蔥、青蔥下去爆，再加點高麗菜一起炒∼
讓我們在旁邊看得聞得都快餓死惹，店員擺明折騰人（？（店員表示無辜）
菜盤就很基本款，但最可愛的是那塊豆腐上面竟然印惹「石二鍋」三個字在上面 (ɪœ
ɪ⺾)⺾
店員在簡單的爆香完後就加進高湯，金黃色的高湯看起來超誘人啦！！！
順便秀一下菜盤裡可愛的小香菇（（（沒人想看啊
在菜盤才剛開始下鍋沒多久，肉盤就接著送上來惹 (°Д°)(°Д°)(°Д°)
真的超快速的(°Д°)，明明客人一直都不少的說，看店員都拼命忙著切肉肉
（最右邊的店員看起來好像戴面具又戴眼鏡（（（欸
先來個上選羊肉盤，看起來一般般
再來個雪花牛肉盤，薑薑∼∼∼
它的雪花牛肉盤真的是-------超 ． 大 ． 片 Σ(ωノ)ノ
不過也因為它很大片所以只有五片這樣，但吃起來超爽快的！而且肉的品質也很不錯∼
其實我們還單點了櫻桃鴨肉跟低脂牛肉（好像是，有點忘惹）
櫻桃鴨肉很特別，在外面都沒吃過也沒看過
吃起來很有嚼勁，也沒什麼鴨腥味，算是很值得點的一品
至於低脂牛肉………………
如果看到雪花牛肉的驚訝度是 Σ(ωノ)ノ 這樣
那看到低脂牛肉的驚訝度就是 Σヽ(ɪД ɪ; )⺾ 這樣吧（（（欸
他們把它切得超級大塊的啦wwwwww，真的很可惜都沒拍到它們 (つД`)
在鍋物都吃完惹以後，最後再用剩下的濃郁精華湯底煮冬粉！！！
人間美味啊∼∼∼∼∼
以上就是此次石二鍋的食用心得：Ｄ
整體來說ＣＰ值真的很高，不管是食材、服務還是舒適度，都在水準以上！
尤其是服務！店員的態度真的超好 ( ′㜣`)( ′㜣`)( ′㜣`)
不像其他店的服務員都一副臭臉(-ι_- ) or 愛理不理(°c＿,°`)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.32.63.251
留言列表