作者: ancom (我也是個平凡人) 站內: Food
標題: [食記] 新竹竹北 BRAVO普拉伯義大利坊
時間: Wed Jul 18 10:56:55 2012
餐廳名稱：BRAVO普拉伯義大利坊
消費時間：2012.7
地址：新竹縣竹北市成功三路88號
電話：03-6587070
營業時間：11:30~21:30
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：普拉伯現烤鮮嫩雞塊
官網：http://www.bravopp.com.tw
無音樂圖文網誌版:http://blog.yam.com/ancom/article/51914868
=====================以下純文字版=====================
喔...好久沒有寫新竹食記了...
上一篇竟然是4月的夏慕尼!!!!!!!
看看最近有多忙(淚...)
好啦~言歸正傳~
這次真的要感謝金主請客XDDD
也感謝大家信任我讓我找餐廳
就從口袋名單把塞很久的普拉伯給翻出來啦~!!!
普拉伯在竹北喜來登附近
燦坤轉進去一小段就會看到囉!
旁邊就有一個小小的專屬停車場,有10來個停車位
還挺方便的!
門口候位區
位置也不少耶~
而且看起來很舒適
有商品展示櫃
賣的是義大利麵的相關商品
甜點蛋糕櫃
櫃台上方就把推薦餐點都寫在上面了
不知道怎麼點的可以直接參考
用餐區
還挺寬廣的~
位置也不少,而且不會很壅擠
櫃台區有好多可愛的擺設>//<
超多可愛熊熊娃娃的!
最後面有雜誌櫃
有不少雜誌可以打發時間
Menu
第一頁先說明各式材料的來源
開胃菜
推薦的前面都有註明
網路上都推薦的烤雞塊就是開胃菜之一囉!
義大利麵區
有奶油白醬,羅勒青醬,番茄紅醬,肉醬,特殊風味各種醬汁可以選
主餐加188可以升級套餐
有湯,麵包,前菜,甜點跟飲料
平日中午有商業套餐加128的優惠
內容是湯,麵包,沙拉跟飲料
焗烤&燉飯區
也有素食餐點喔~
PIZZA也是他們家的招牌之一
有分9吋跟12吋的
大小在牆壁上有可以參考的盤子喔~
兒童餐,內容也挺豐富的耶
桌上的配備
還有辣椒粉耶!
話說金主說我們可以升級188的套餐,所以就大家都點188的啦!
所以以下是188的菜色XD
玉米濃湯
還滿濃稠的,個人是覺得稍微濃了點啦!
勾芡太多了點
口味挺重的,裡面料也還不少
味道是還挺合我胃口的啦~
就中規中矩囉!
手工麵包
還滿特別的耶~
有點像芝麻小餐包,不過皮還滿Q的
吃起來很鬆軟帶Q,有點甜甜的
芝麻的味道挺香的
沾濃湯吃也不錯
凱薩沙拉佐油醋醬
另外還有一個是配凱薩醬啦!因為內容物一樣就沒拍了
沙拉一上來大家都傻眼,還挺大一碗的耶!
(這跟我平常減肥吃一餐的沙拉量都一樣了...)
有蘿蔓生菜,麵包丁,培根,蕃茄,黑橄欖跟少不了的起司
醬汁大部分都在底部,還滿水的
生菜很新鮮,比較可惜的是碗太深不太好攪拌
所以下面的生菜比較有沾到醬汁
油醋醬的味道還OK,小可惜是培根煎得不夠香
也是中規中矩的沙拉囉!
焗烤田螺
這服務生還滿推薦的!
有分到一小塊
其實吃不太出來田螺的感覺
黑胡椒味道下的很重,螺肉口感偏軟
就...沒太特別的感覺^^|||
焗烤番茄
就是用牛番茄切片加起司去烤
我個人對烤番茄一直都沒有太喜歡
就是熱熱的番茄加上烤的焦脆的起司...
味道沒有很融合阿~!!
不過分開吃是都還不賴啦XD
奶油香烤嫩雞義大利麵
這是我點的~菜單上面有畫推薦
作法屬於醬汁偏多的
奶油白醬的奶香味中等,起司味也是淡淡的
口味沒有很重,淡淡的鹹味吃完整盤也不會膩口
麵條還有一點Q度,但已經不是有麵芯的口感
雞腿肉還滿嫩的
不過煎的香氣稍嫌不足,醃的味道也下的稍輕
所以味道有點被蓋掉了,比較可惜
整個配起來也是中規中矩囉!
白酒蛤蠣義大利麵
這個就是聞香一下而已啦!
蛤蠣給的也滿大方的~
焗烤歐風烤雞麵
看起來也不少,而且起司給滿多的~
焗烤奶油海鮮麵
隱約可以看到透出來的海鮮喔!
感覺料也不少~
將將將將~等很久的現烤雞塊!
這道是現點現做,所以大概要25-30分鐘
比主餐都晚點上來
這邊要稱讚一下普拉伯的客製化服務
這道菜其實原本一份只有4塊
不過我們有5個人
點菜的時候就問服務人員有沒有什麼方法
服務人員很貼心的說
會請廚房做5塊,然後size小一點
這超讚的啊!有的餐廳服務生應該會直接說點2份吧~
這點超加分的
看這顏色就很好吃的樣子!
醬汁刷的很夠又不會過頭
帶點鹹甜味的烤肉醬完全入味
雞肉從裡到外都有味道喔!應該有先醃過一段時間
外皮烤的有點焦脆,口感很讚
肉也烤的剛剛好!一點都不會柴
肉質很Q彈多汁,吃起來很香耶!
真的是名不虛傳...難怪大家都說來是一定要點的啊!!!
這是玩瘋尋寶任務送的冰淇淋
原本以為只有一球,結果送了兩球上來耶!
他們家冰淇淋是明治的
巧克力味道沒有很重,不會太甜
就...還OK啦!(話說我好像之前看到明治都是吃別的口味XD)
套餐甜點一共有4種可以選
有冰淇淋,奶酪,蛋糕,提拉米蘇
我自己點的是提拉米蘇,所以其它就是聞香用囉XD
芒果冰淇淋
奶酪,看起來應該也是芒果口味
我點的提拉米蘇
可可粉灑的頗厚
底下的蛋糕跟起司還滿濕潤的
有淡淡的酒香味跟甜味
味道中規中矩,還算OK囉!
附餐飲料忘了拍~
我選的是冰咖啡,糖跟奶油球會另外附(另外也有果汁,奶茶可以選)
這就普普通通啦!
整體來說,普拉伯的主餐沒有讓我特別驚艷
味道就是中規中矩,還不差
今天最受讚賞的當然還是烤雞塊啦!
不過服務真的還不賴
也挺適合聚餐聊天的
有機會還是會回來試試別的餐點滴~
--
http://www.wretch.cc/album/akch04030421
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.96.58.179
標題: [食記] 新竹竹北 BRAVO普拉伯義大利坊
時間: Wed Jul 18 10:56:55 2012
餐廳名稱：BRAVO普拉伯義大利坊
消費時間：2012.7
地址：新竹縣竹北市成功三路88號
電話：03-6587070
營業時間：11:30~21:30
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：普拉伯現烤鮮嫩雞塊
官網：http://www.bravopp.com.tw
無音樂圖文網誌版:http://blog.yam.com/ancom/article/51914868
=====================以下純文字版=====================
喔...好久沒有寫新竹食記了...
上一篇竟然是4月的夏慕尼!!!!!!!
看看最近有多忙(淚...)
好啦~言歸正傳~
這次真的要感謝金主請客XDDD
也感謝大家信任我讓我找餐廳
就從口袋名單把塞很久的普拉伯給翻出來啦~!!!
普拉伯在竹北喜來登附近
燦坤轉進去一小段就會看到囉!
旁邊就有一個小小的專屬停車場,有10來個停車位
還挺方便的!
門口候位區
位置也不少耶~
而且看起來很舒適
有商品展示櫃
賣的是義大利麵的相關商品
甜點蛋糕櫃
櫃台上方就把推薦餐點都寫在上面了
不知道怎麼點的可以直接參考
用餐區
還挺寬廣的~
位置也不少,而且不會很壅擠
櫃台區有好多可愛的擺設>//<
超多可愛熊熊娃娃的!
最後面有雜誌櫃
有不少雜誌可以打發時間
Menu
第一頁先說明各式材料的來源
開胃菜
推薦的前面都有註明
網路上都推薦的烤雞塊就是開胃菜之一囉!
義大利麵區
有奶油白醬,羅勒青醬,番茄紅醬,肉醬,特殊風味各種醬汁可以選
主餐加188可以升級套餐
有湯,麵包,前菜,甜點跟飲料
平日中午有商業套餐加128的優惠
內容是湯,麵包,沙拉跟飲料
焗烤&燉飯區
也有素食餐點喔~
PIZZA也是他們家的招牌之一
有分9吋跟12吋的
大小在牆壁上有可以參考的盤子喔~
兒童餐,內容也挺豐富的耶
桌上的配備
還有辣椒粉耶!
話說金主說我們可以升級188的套餐,所以就大家都點188的啦!
所以以下是188的菜色XD
玉米濃湯
還滿濃稠的,個人是覺得稍微濃了點啦!
勾芡太多了點
口味挺重的,裡面料也還不少
味道是還挺合我胃口的啦~
就中規中矩囉!
手工麵包
還滿特別的耶~
有點像芝麻小餐包,不過皮還滿Q的
吃起來很鬆軟帶Q,有點甜甜的
芝麻的味道挺香的
沾濃湯吃也不錯
凱薩沙拉佐油醋醬
另外還有一個是配凱薩醬啦!因為內容物一樣就沒拍了
沙拉一上來大家都傻眼,還挺大一碗的耶!
(這跟我平常減肥吃一餐的沙拉量都一樣了...)
有蘿蔓生菜,麵包丁,培根,蕃茄,黑橄欖跟少不了的起司
醬汁大部分都在底部,還滿水的
生菜很新鮮,比較可惜的是碗太深不太好攪拌
所以下面的生菜比較有沾到醬汁
油醋醬的味道還OK,小可惜是培根煎得不夠香
也是中規中矩的沙拉囉!
焗烤田螺
這服務生還滿推薦的!
有分到一小塊
其實吃不太出來田螺的感覺
黑胡椒味道下的很重,螺肉口感偏軟
就...沒太特別的感覺^^|||
焗烤番茄
就是用牛番茄切片加起司去烤
我個人對烤番茄一直都沒有太喜歡
就是熱熱的番茄加上烤的焦脆的起司...
味道沒有很融合阿~!!
不過分開吃是都還不賴啦XD
奶油香烤嫩雞義大利麵
這是我點的~菜單上面有畫推薦
作法屬於醬汁偏多的
奶油白醬的奶香味中等,起司味也是淡淡的
口味沒有很重,淡淡的鹹味吃完整盤也不會膩口
麵條還有一點Q度,但已經不是有麵芯的口感
雞腿肉還滿嫩的
不過煎的香氣稍嫌不足,醃的味道也下的稍輕
所以味道有點被蓋掉了,比較可惜
整個配起來也是中規中矩囉!
白酒蛤蠣義大利麵
這個就是聞香一下而已啦!
蛤蠣給的也滿大方的~
焗烤歐風烤雞麵
看起來也不少,而且起司給滿多的~
焗烤奶油海鮮麵
隱約可以看到透出來的海鮮喔!
感覺料也不少~
將將將將~等很久的現烤雞塊!
這道是現點現做,所以大概要25-30分鐘
比主餐都晚點上來
這邊要稱讚一下普拉伯的客製化服務
這道菜其實原本一份只有4塊
不過我們有5個人
點菜的時候就問服務人員有沒有什麼方法
服務人員很貼心的說
會請廚房做5塊,然後size小一點
這超讚的啊!有的餐廳服務生應該會直接說點2份吧~
這點超加分的
看這顏色就很好吃的樣子!
醬汁刷的很夠又不會過頭
帶點鹹甜味的烤肉醬完全入味
雞肉從裡到外都有味道喔!應該有先醃過一段時間
外皮烤的有點焦脆,口感很讚
肉也烤的剛剛好!一點都不會柴
肉質很Q彈多汁,吃起來很香耶!
真的是名不虛傳...難怪大家都說來是一定要點的啊!!!
這是玩瘋尋寶任務送的冰淇淋
原本以為只有一球,結果送了兩球上來耶!
他們家冰淇淋是明治的
巧克力味道沒有很重,不會太甜
就...還OK啦!(話說我好像之前看到明治都是吃別的口味XD)
套餐甜點一共有4種可以選
有冰淇淋,奶酪,蛋糕,提拉米蘇
我自己點的是提拉米蘇,所以其它就是聞香用囉XD
芒果冰淇淋
奶酪,看起來應該也是芒果口味
我點的提拉米蘇
可可粉灑的頗厚
底下的蛋糕跟起司還滿濕潤的
有淡淡的酒香味跟甜味
味道中規中矩,還算OK囉!
附餐飲料忘了拍~
我選的是冰咖啡,糖跟奶油球會另外附(另外也有果汁,奶茶可以選)
這就普普通通啦!
整體來說,普拉伯的主餐沒有讓我特別驚艷
味道就是中規中矩,還不差
今天最受讚賞的當然還是烤雞塊啦!
不過服務真的還不賴
也挺適合聚餐聊天的
有機會還是會回來試試別的餐點滴~
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http://www.wretch.cc/album/akch04030421
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