健康新聞

作者: coduck (懂......了.......) 看板: Food
標題: [抱怨] 台北師大 evans burger
時間: Sun Jul 22 12:51:39 2012


餐廳名稱：Evans burger(師大店)
地址：台北市師大路86巷1號1樓
電話：02-2365-5022
消費時間：2012年/7月
事發經過：

昨天晚上突然想吃漢堡,一開始去西門町的漢堡起司先生

結果撲空(不知是不是遷址),只好轉戰師大evans

然後,又發現evans浦城店也關了(一整個很無言)

只好去吃evans師大店,一進去師大店裡面比浦城店㠙敞,

但店員少了一點浦城店的熱情,另外,不知道是不是有點晚了的關係

客人比想像中少了一點;我們拿起菜單一看,發現漢堡類的選擇少了很多

真是懷念以前的浦城店丫....

我們點了龍捲風 340元 和雙層 380元

加一成服務費後是792元

飲料要芬達去冰 和 紅茶

然後飲料上來了,芬達忘了去冰...唉...我就算了

龍捲風上來時,老婆吃了一口上面的洋蔥圈

說很糟,我也吃了一口,我想應該是打烊前所以沒有換新油

所以洋蔥圈上有油快死掉的味道


接著漢堡的麵包也有點烤盤很久沒清洗的味道

所幸,漢堡肉還是很多汁.....

但是.....

但是.....

為什麼是五分熟的漢堡肉 >_<

我第一次吃到五分熟的漢堡肉...

這是為了留住肉汁,而把漢堡肉弄成五分熟?

我吃過的漢堡雖然不算很多,

大概就漢堡起司先生.1885.樂子.an burgur.bravo跟一些國外的漢堡店

但這種五分熟口味(中間還是粉紅的)

我真的還是第一次吃到....

雖然牛排我都是吃五分熟的,但五分熟口味的漢堡吃到後來真的十分地膩

培根也煎得蠻生的....之前浦城店會煎得外緣有點脆

不知道是不是因為我們不適合吃五分熟的漢堡肉

回家之後,我和老婆輪流去跟馬桶相親相愛 >_<

所以從此以後,我應該會把evans放入我的美食黑名單



題外話,我有點疑問,漢堡肉有在吃五分熟的嗎?

另外,漢堡肉跟牛排比起來,漢堡肉在加工過程中會不會比較容易被污染?

因為我吃牛排五分熟都沒事

但這次吃了不夠熟的漢堡肉就拉肚子拉得蠻慘的,

麻煩高手幫我解惑一下,謝謝大家

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※ 編輯: coduck 來自: 114.34.170.166 (07/22 12:53)
推 CaptainWill:發福的漢堡肉不也是半熟的嗎@@? 07/22 14:16
推 KKyosuke:漢堡幾乎都是吃全熟的 除非特別要求 07/22 15:52
→ KKyosuke:原因正如你所說 因為絞肉比較容易受到細菌汙染 07/22 15:53
→ KKyosuke:除非是自己自製絞肉的餐廳 否則很少餐廳會有這個膽量 07/22 15:54
推 ryotatori:大部份是七分熟、但他們家不是特色是＂手打＂... 07/22 16:55
推 b94703083:遇到這種事可以退回廚房啊 07/22 18:56