健康新聞

作者: happy919girl ( ) 看板: Food
標題: [食記] 台中大遠百-鳥窩窩私房菜
時間: Sun Jul 22 12:49:06 2012


消費時間：2012.04.14
地址：台中市台中港路二段105號11F(台中大遠百A棟)
電話：(04)3703-1168
營業時間：11:00~22:00

圖文並茂網誌：http://www.wretch.cc/blog/happy919girl/11727311


台中大遠百的開幕吸引了不少血拼的人潮，我們也不例外
但吸引我們的卻是有著威尼斯、台灣老街特色的主題美食街
集結大陸各地菜系特色的鳥窩窩私房菜，成為我們此趟的首選
因為沒來過，我們決定先點個4人套餐來嚐嚐(貪吃價$499/人)

以麻中帶辣醬汁搭配軟嫩雞肉及爽脆生菜的醬香霸王雞

紹興干菜窩窩頭是將內有凹槽的窩窩頭包裹濃縮版的梅干扣肉
經過煸炒的干菜酥香、肉塊夠味，配上口感紮實的窩窩頭，越嚼越香

外酥內嫩且蝦味十足的灌湯黃金蝦球
(當心吃..可別被裡頭的湯汁燙到舌頭唷!)

另外加點的蘆筍菲力牛肉(貪吃價$480)
熟度恰到好處的菲力牛肉，口感鮮嫩，配上青脆的蘆筍..好吃

蝦醬空心菜

美極皮肚臭豆腐聞起來很夠味，但嚐起來稍嫌油膩，豆腐也不夠入味

走清淡路線的冬菜蒸潮鯛魚

糖不甩就是在麻糬上灑滿芝麻、椰子粉，再澆上黑糖汁
口感軟Q的麻糬吃得到黑糖、芝麻、椰子及麻糬的米香..好吃

[yi言一語]
這兒的料理不但菜名特別，就連口味也很特別(讓我特別喜歡)
尤其是醬香霸王雞及糖不甩，有機會我肯定要來試試別的菜


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